07月
七夕手作りゼリー！！
2018.07.07
手作り七夕ゼリーを提供いたしました！！
二層や星型など各現場で工夫しております。
高齢者住宅では、より透明度にこだわって『アガー』を使い、甘いゼリーにすっぱいブラットオレンジゼリーの金魚をいれて味の変化も楽しんでいただけるように考えました。
老健ではプリンとクラッシュゼリーの二層にすることで清涼感をだし、2色のゼリーで可愛く飾りました。
涼しげなデザートは好評でした！！
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07月
2018.07.07
手作り七夕ゼリーを提供いたしました！！
二層や星型など各現場で工夫しております。
高齢者住宅では、より透明度にこだわって『アガー』を使い、甘いゼリーにすっぱいブラットオレンジゼリーの金魚をいれて味の変化も楽しんでいただけるように考えました。
老健ではプリンとクラッシュゼリーの二層にすることで清涼感をだし、2色のゼリーで可愛く飾りました。
涼しげなデザートは好評でした！！
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